Descripción
Woodford Reserve Bourbon se elabora a partir de una mezcla de 72% maíz, 18% centeno y 10% de malta, en una de las destilerías más antiguas de Kentucky. Aunque se trata de un bourbon relativamente reciente (años 90) , hoy en día es una de las marcas de whisky americano más conocidas del mundo.
A pesar de ser americano, la historia de la destilería de Woodford Reserve va unida a Escocia. En sus inicios, la destilería se conocía con el nombre Old Oscar Pepper Distillery. En ella trabajaron varios científicos escoceses que enseñaron a los Pepper a crear whisky.
Woodford Reserve es un bourbon complejo, determinado por los seis años, mínimo, que envejece en barricas nuevas de roble americano. Un gran Bourbon que puede tomarse solo o con hielo.