Description
La familia Sastre fundó esta pequeña bodega en 1992, con el objetivo de elaborar el vino procedente de sus, entonces, 23 hectáreas de vino. Desde aquel momento, Bodega Hermanos Sastre mantiene una forma de cultivo y elaboración tradicional, con un máximo respeto hacia la tierra, buscando siempre crear vinos de calidad y con un carácter genuino.
Flavus Barrica es un vino blanco elaborado a partir de uvas procedentes de las cepas más antiguas de Viña Sastre. Se trata de unos viñedos de Cayetana Blanca (Jaén), variedad nada típica en la D.O. Ribera del Duero que se han desarrollado en la bodega aunque, obviamente, con muy escasa producción.
Flavus Barrica es el único vino blanco de la casa, por lo que otorga valor y exclusividad a estas cepas históricas. ¡Un blanco excepcional del que solo se han elaborado 4000 botellas !
