Description
Fernando Remírez de Ganuza, uno de los más respetados bodegueros riojanos, fundó en 1989 Bodegas Remírez de Ganuza, como un proyecto propio y una apuesta personal. Desde el comienzo, el eje vertebrador es ser fiel a la uva; seleccionando cada una exhaustivamente e intervenir lo mínimo posible en la elaboración del vino; respetando al máximo tanto la añada, como la viña.
Con el paso de los años, la bodega se ha convertido en pionera en el uso de nuevas técnicas de elaboración y crianza,que cada año van ampliando.
El objetivo es siempre el mismo: la búsqueda de la máxima calidad e innovación.
El Viña Coqueta se elabora a partir de uvas que proceden de la viña conocida como “La Coqueta”, ubicada a los pies de Samaniego, muy cerca de la bodega, cuya orientación y altitud otorgan a la uva un punto de maduración óptimo. Realiza una crianza de 22 meses en barrica nueva y más de dos años en botella.
Se trata de un tinto amplio, denso y jugoso
