Descripción
El afamado y prestigioso viticultor Álvaro Palacios nació ya en un entorno bodeguero y procede de dos grandes sagas familiares dedicadas al mundo del vino. Descendientes de J. Palacios es el homenaje a un padre y a un abuelo, el de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios, respectivamente; ambos, figuras muy destacadas de la enología española. La bodega se asienta sobre laderas vertiginosas de viñas viejas de Mencía en el Bierzo; una tierra llena de fuerza y legado místico que arropa sus viñedos.
Con 94 Puntos Parker, Valdafoz es un tinto extraordinario que rinde homenaje a la naturaleza y expresa todo el misticismo y profundidad de la reina berciana, la Mencía. Presenta aromas a frutas rojas y negras maduras, y recuerdos a tostados Resulta un vino intenso y profundo, para disfrutar copa a copa.
Una magnífica elección.
