Descripción
UKAN (“tener” o “haber” en euskera) es el nombre de un nuevo proyecto en Rioja, dirigido por la quinta generación de la familia Eguren, todo un referente en la historia del vino en La Rioja. Se trata de Koldo Eguren , que cuenta con la asesoría enológica de su primo, Eduardo Eguren.
En UKAN, el objetivo es plasmar el paisaje de Rioja Alavesa a un gran vino, echando mano de lo aprendido de las generaciones anteriores e incorporando la visión joven y contemporánea adquirida durante su trayectoria profesional.
La piedra angular del proyecto es el viñedo; donde se realiza una viticultura a medida y sostenible que huye de lo establecido y se centra en cada viña de manera individual. El detalle se cuida al máximo, tanto en viña como en bodega (ubicada en Laguardia), donde la elaboración es totalmente artesanal.
Con 91 Puntos Parker , este primer vino de la generación más joven de la familia Eguren tiene todos los atributos de un gran vino de Rioja. Se trata, sin duda, de un paisaje de la Rioja Alavesa bien embotellado.
