Quite Verónica Ortega 2022

14,00 IVA incluido

  • Bodega: Verónica Ortega
  • D.O.:  Bierzo
  • Tipo de Uva: 100% Mencía
  • Tipo: Tinto 
  • Añada:  2022
  • Grado Alcohólico: 13,5º

43 disponibles

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Descripción

De origen gaditano, la inquieta enóloga Verónica Ortega llegó al Bierzo después de formarse durante años con algunos de los grandes; como Álvaro Palacios y Daphne Glorian en Priorat, o Raúl Pérez en el Bierzo. Además, trabajó en bodegas legendarias de Borgoña, como Domaine de la Romanée-Conti o Domaine Combier en Crôzes-Hermitage. Finalmente se quedó en Valtuille de Abajo, donde en 2010 fundó su propia bodega. 

Verónica trabaja cinco hectáreas de viñedo viejo de, principalmente, uva mencía de manera orgánica, con un poco de palomino, garnacha tintorera, merenzao y valenciana.  En la elaboración de sus vinos, Verónica Ortega busca el equilibrio y la transparencia; así como expresar el lado más elegante del Bierzo sin dejar de lado el carácter del terruño. 

Fresco, divertido, y elaborado en ánforas de barro; Quite es un vino ligero, jugoso y alegre. Tiene una crianza cortita de 8 meses.

Con 93 Puntos Parker en 2020, Quite destaca en nariz por sus aromas a fruta negra y roja. En boca tiene un fresco fondo mineral y ligeramente balsámico.