Queirón Ensayos Capitales Nº (PI) 2022

27,00 IVA incluido

  • Bodega: Dominio de Queirón
  • D.O.: DOCa Rioja
  • Tipo de Uva: Graciano
  • Tipo: Tinto 
  • Añada: 2022
  • Grado Alcohólico: 14º

35 disponibles

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Descripción

Bodegas Dominio de Queirón es el proyecto de la familia Pérez Cuevas en Quel, en un maravilloso enclave de la Rioja Oriental, en pleno valle del río Cidacos, entre las sierras de Yerga y la Hez y en el corazón del Barrio de Bodegas de Quel.

Dominio de Queirón vuelve a sorprender en la cuarta entrega de sus Ensayos Capitales. Se trata de su obra vinícola más audaz y arriesgada, siempre con el espíritu de innovación como motor, ya que en esta ocasión se plantean una nueva fórmula de elaboración prácticamente inédita hasta ahora. Se trata de Graciano: Sombrero de Tres Picos. Que el Ensayo se denomine π (Pi) no es casual; al igual que el número de infinitos decimales, este ensayo tiene toda la pinta de no repetirse ni terminarse nunca…

Queirón Ensayos Capitales π es un vino tinto de la variedad Graciano, fermentado con sus hollejos pero también con hollejos de Garnacha y Tempranillo.  Todo un homenaje al matrimonio entre historia e innovación ; desde luego una bonita singularidad que rompe moldes y abre puertas a la infinidad de posibilidades que en un futuro puede tener el tradicional “coupage” en Rioja.