Descripción
Bodegas Dominio de Queirón es el proyecto de la familia Pérez Cuevas en Quel, en un maravilloso enclave de la Rioja Oriental, en pleno valle del río Cidacos, entre las sierras de Yerga y la Hez y en el corazón del Barrio de Bodegas de Quel.
Tempranillo Asoleao es la tercera entrega del interesante proyecto Ensayos Capitales de Queirón. Tras el graciano sin sulfitos y el Tempranillo Blanco en tinaja, ahora hacen uso de la ancestral técnica del asoleo de las uvas tras la vendimia, para conseguir la máxima concentración sensorial de una manera totalmente natural. Un vino 100% Tempranillo de la viña La Pasada; profundo y gastronómico que indaga en una técnica novedosa en Rioja para los vinos secos.
