Descripción
El enólogo Javier Zaccagnini, conocido enólogo que fue presidente del Consejo Regulador de la Ribera del Duero y cofundador de Aalto junto a Mariano García, funda en 2007 su proyecto personal en La Horra, Sei Solo. Apasionado de la música clásica, Javier se inspira para el nombre y el diseño de su vino en una de las obras maestras de J.S. Bach: la seis sonatas y partitas para violín solo (Sei Solo a Violino senza Bassoaccompagnato).
Preludio de Sei Solo es el segundo vino de la bodega, y se elabora con las barricas que no se utilizan en la elaboración de “su hermano mayor”, Sei Solo. Un monovarietal de Tinto Fino procedente de viñedos viejos situados en La Horra.
Un tinto que combina la frutosidad de la variedad Tinto Fino con la sutileza de una crianza lenta y natural; con mucha vida y carácter, densidad y profundidad.
