Descripción
Bodegas Dominio de Atauta se encuentra en el corazón del Valle de Atauta, una pequeña zona de la Ribera del Duero soriana, marcada por tres elementos: gran diversidad de suelos y profundidades, altitudes que llegan a los 1.000 metros y el común denominador de la presencia de roca madre calcárea en profundidad.
Todo ello resulta en grandes vinos de Ribera del Duero que transmiten todo el potencial y la personalidad única de un valle muy especial. La bodega posee 21 hectáreas de viñedo propio y gestiona casi 600 parcelas en el Valle de Atauta: lo cual representa el 85% del viñedo prefiloxérico de una zona sobre la que desarrolla una viticultura en la que solo se utilizan productos orgánicos respetuosos con el medio ambiente y realizando los trabajos de la forma más sostenible posible.
Con 93 Puntos Parker, Parada de Atauta se elabora a partir de una selección de viñedos destinados a ser este vino tan especial y aromático, y refleja fielmente el increíble lugar del que procede, una pequeña parcela nutrida de hierbas aromáticas en el Valle de Atauta. Se trata de un vino fresco, jovial, carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura; acompañado de taninos suaves.
