Descripción
Pago Florentino es , sin duda, un vino de esos con identidad, con alma propia. Su gran calidad le ha hecho llegar a la D.O. de Vino de Pago. Elaborado exclusivamente con la variedad Cencibel de la Finca La Solana, representa la apuesta de Bodegas Arzuaga por la peculiaridad de las tierras manchegas. En 1977 Florentino Arzuaga, dueño y fundador de Bodegas Arzuaga, llega a La Mancha en búsqueda de terrenos de olivo para elaborar aceite. Fue así como encontró esta finca, perfectamente situada en una ladera ideal para plantar viñedo, por la gran cantidad de sol que que recibe al año y por las características de su suelo.
El resultado es un vino con mucha personalidad; con recuerdos de frutas del bosque y notas balsámicas y de incienso, cuyo paso en boca resulta sedoso, amable, intenso y largo.