Descripción
Declarándose herederos de una tradición vitivinícola de nada menos que cinco siglos, en Ossian Vides y Vinos trabajan por recuperar un patrimonio excepcional encarnado en un viñedo único y unas elaboraciones singulares que reflejan el potencial del verdejo segoviano. El resultado son unos vinos blancos que no se olvidan.
Ossian Verdling Trocken es el resultado de la colaboración con Klaus Peter Keller (elaborador de Rheinhessen ) y Nick Weiss, que elaboran este verdejo de cepas prefiloxéricas como si se tratara de un Riesling. En su versión Trocken (seca) en nariz se aprecian aromas frutales y florales, con toques de especias y hierbas silvestres, mientras que en boca destaca su acidez punzante y frescura.
Toda una revolución del verdejo segoviano.
