Micrit

26,80 IVA incluido

  • Bodega: Micrita Caliz
  • D.O.:  Jumilla
  • Tipo de Uva: 100 % Monastrell
  • Tipo: Tinto Crianza
  • Añada: 2017
  • Grado Alcohólico: 14,5º

4 disponibles

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Descripción

Con 92 Puntos Parker, Micrit es fruto  del último proyecto de José María Vicente (Casa Castillo) con Lala, Roberto, Alfonso y José (Envínate) , llamado Micrita Caliza, tras varios años de amistad, de trabajar y disfrutar juntos. Ha sido una viña vieja de casi 3 hectáreas en pie franco de Monastrell en Jumilla –que tenía como destino el arranque– la excusa para esta nueva aventura. En 2015 la arrendaron y en 2017 elaboraron su primer vino, que vinificaron con raspón en lagares subterráneos y que criaron durante 18 meses en fudres usados. Micrit 2017 tiene un bonito e intenso color granate muy brillante. 

El nombre de Micrit viene del nombre de las finas partículas formadas por la erosión de las rocas calizas carbonatadas. Estas rocas calizas proceden del desprendimiento de la roca madre que se encuentra en montañas que rodean el viñedo. Su erosión corresponde a efectos mecánicos (laboreo del suelo), atmosféricos (viento y lluvia) o físicos (por meteorización). Esa degradación de las piedras calizas forma el suelo donde se asienta este viñedo de la que nace Micrit 2017.

Se trata de un vino mediterráneo, con multitud de hierbas aromáticas y un agradable toque picante, que merece no perder de vista.