Descripción
Si hablamos de vinos de máxima calidad, Bodegas Lustau es, sin duda, toda una referencia a nivel mundial. En los últimos años Lustau ha sido galardonada con multitud de premios internacionales. Destacando los premios como Mejor Bodega Española de 2011 y Mejor Bodega de Jerez en 2014 y 2016 concedidos en Londres por la International Wine & Spirit Competition.
Desde hace décadas, Lustau selecciona unos vinos excepcionales de artesanos independientes que elaboraban sus vinos en sus bodegas familiares, para embotellarlos, tal cual, de sus soleras de origen. Es por este motivo que en todas las etiquetas figura la palabra “Almacenista” , en homenaje a estos grandes artesanos y para preservar su identidad.
Con 91 Puntos Parker, Lustau Oloroso Pata de Gallina es un vino seleccionado de una exclusiva solera de tan solo 38 botas, del almacenista Juan García Jarana.
Se trata de un vino de más de 20 años que en un principio se había pensado como Palo Cortado, pero que curiosamente terminó evolucionando hacia Oloroso.
Oloroso Pata de Gallina es un vino intenso y concentrado. En nariz destacan los aromas a frutos secos y tabaco de pipa. En boca es intenso, punzante, con un final muy largo, estilizado y ligeramente dulce.
Combinará estupendamente como aperitivo o como acompañamiento para perdices, venado y jabalí . También resulta perfecto como vino de sobremesa.
