Descripción
Los orígenes de la bodega Llopart se remontan, nada menos, que a 1385, año en el cual (según documentos históricos escritos en latín) Bernat Llopart se hizo con unas viñas situadas en el actual Heredat de Can Llopart de Subirats. Esta es la primera referencia a la relación entre la familia Llopart de Subirats y la viticultura; vínculo que se ha mantenido sin interrupción hasta la actualidad. Fue Pere Llopart Vilarós quien en la década de 1950 dió un giro a la bodega, contribuyendo a dar prestigio y difusión a sus vinos espumosos artesanos, entre los cuales Llopart se consolidó entre los de gran calidad, contribuyendo a lo que es hoy la esencia de la bodega: la tierra y las viñas.
Llopart Reserva Brut Nature fue uno de los primeros espumosos Brut Nature del mercado y hoy constituye, sin duda, un gran clásico. Se trata de una muestra más de la apuesta que hace la familia Llopart por la viticultura de calidad y poca producción. El Llopart Reserva Brut Nature es un cava elegante, vivo y muy brillante.
