Descripción
La Editorial Cultura Líquida publica un manual, pionero en España, sobre un método de poda de la vid único en el mundo. Desde la perspectiva e intuición de un podador profesional, Marco Simonit detalla de manera práctica, concisa y didáctica el Método Simonit &Sirch; un método basado en una poda dinámica y fisiológica de la planta para propiciar el aumento de la madera viva a lo largo de los años. De este modo, se prolonga tanto la esperanza de vida como el bienestar de la vid, partiendo de unos valores basados en la diversidad y la sostenibilidad.
