Lacima 2019

37,80 IVA incluido

  • Bodega: Dominio Do Bibei
  • D.O.: Ribeira Sacra
  • Tipo de Uva: Mencía,Souson, Brancellao, Mouratón.
  • Tipo: Vino Tinto
  • Añada: 2019
  • Grado Alcohólico: 13,5º

17 disponibles

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Descripción

Dominio Do Bibei es una pequeña bodega ubicada en un lugar muy especial de la D.O. Ribeira Sacra, lejos de grandes ciudades o industrias, fundada en el año 2000 por iniciativa e inquietud de un grupo de jóvenes enólogos del lugar. 

El objetivo es la búsqueda de la elegancia, de la mano de la complejidad, tratando de evitar vinos de alta gradación o demasiada madera, primando la mineralidad y la frescura. 

Con 95 Puntos Parker en su añada anterior, Lacima 2019 es un coupage de Mencía, Brancellao, Mouraton y Souson, procedentes de cuatro viñedos de entre 50 y 100 años de edad.  Un vino que expresa el terruño de viñedo viejo a la perfección.

Realiza una crianza con sus propias lías de 20 meses en barricas de roble francés y de 14 meses en botella.

Se trata de un vino con escasa producción; sobrio, elegante, mineral y con un gran carácter. Un vino sorprendente y con una buena capacidad de guarda.