Description
La Bodega Dominio de Atauta se encuentra en el corazón del Valle de Atauta, una pequeña zona de la Ribera del Duero soriana, marcada por tres elementos: gran diversidad de suelos y profundidades, altitudes que llegan a los 1.000 metros y el común denominador de la presencia de roca madre calcárea en profundidad.
Todo ello resulta en grandes vinos de Ribera del Duero que transmiten todo el potencial y la personalidad única de un valle muy especial. La bodega posee 21 hectáreas de viñedo propio y gestiona casi 600 parcelas en el Valle de Atauta: lo cual representa el 85% del viñedo prefiloxérico de una zona sobre la que desarrolla una viticultura en la que solo se utilizan productos orgánicos respetuosos con el medio ambiente y realizando los trabajos de la forma más sostenible posible.
La Roza lleva la elegancia de la uva Tempranillo (Tinta del País) a un escalón más alto, y tiene todo lo que desde Dominio de Atauta se persigue en sus vinos de terroir: una calidad fuera de lo común y una personalidad única. En nariz la Roza te hace sentir que estás en medio de ese bosque de encinas, rodeado de tomillo y lavanda salvaje. En boca evoca la tremenda distinción que emana de ese suelo pobre y arenoso que tapiza la boca de seda.
