Descripción
José Pariente es , sin duda, una de las bodegas históricas de la D.O. Rueda, y su historia gira en torno a la de un hombre: José , cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la uva Verdejo, para elaborar los mejores vinos blancos de forma artesanal.
Hoy, es su hija Victoria, enóloga y viticultora, quien ha tomado las riendas, aportando su toque personal y elaborando su propio vino que sigue llevando el nombre de su padre.
José Pariente Apasionado es un blanco dulce muy singular, elaborado con uvas Sauvignon Blanc sobremaduras, que seduce por su complejidad y frescura. Expresa la idiosincrasia de la Sauvignon Blanc, unida a la elegancia fresca y limpia de una elaboración de gran calidad.
Estructurado, fresco y con una delicada acidez, es ideal para acompañar postres, quesos o platos con foie. Un vino para deslumbrar.
