Descripción
Jodhpur Reserve debe su nombre a la segunda ciudad de Rajasthan, en el noroeste de la India, conocida como la Ciudad Azul, por el color con el que están pintadas las fachadas de sus casas tradicionales. Ubicada muy cerca del Desierto de Thar, Jodhpur es una ciudad emblemática, por la que antiguamente cruzaban mercaderes y caravanas de camellos cargadas de especias hacia la Ruta de la Seda.
Concebida como una London Dry Gin, Jodhpur Reserve se destila en Inglaterra, de la mano de prestigiosos destiladores con más de cien años de experiencia. Para su elaboración, todo el destilado obtenido de los macerados de los botánicos es embotellado con toda la integridad aromática que se logra de los alambiques tradicionales donde la destilan.
Para lograr su gran riqueza aromática se emplean, entre otras, las siguientes plantas: angélica de Sajonia, angélica de Bélgica, almendra amarga, coriandro de Bulgaria, coriandro de Marruecos, corteza de casia, bayas de enebro, piel de limón, raíz de regaliz, raíz de orris, cáscara de naranja, piel de pomelo, jengibre.
Finalmente, Jodhpur Reserve destaca por su añejamiento en barricas de roble que en su día contuvieron Brandy.
El resultado es una ginebra espectacular y única, de gran complejidad aromática, con notas de vainilla, frutos secos y madera.
