Descripción
Fundador de la emblemática Bodega Mar de Frades, antes de que naciera como tal la D.O. Rías Baixas, Eladio Piñeiro es ampliamente conocido en el sector como un enólogo emprendedor que innova tanto en el producto como en la presentación. Tras dejar Mar de Frades por motivos de salud de su pareja, años más tarde inicia su nuevo proyecto personal, Frore de Carme, con el objetivo de elaborar vinos blancos genuinos, de producciones muy limitadas y, sobre todo, con alma propia.
Frore de Carme Millesimé Brut Nature es un espumoso de gran calidad que se elabora con técnicas ancestrales, a partir de las variedades Albariño y Espadeiro, seleccionadas de viñedos que cuentan con medio siglo de edad. A diferencia del resto de espumosos, realiza una sola fermentación, por lo que presenta una burbuja fina e integrada.
Un espumoso rico, cremoso y sorprendente, que destaca por sus complejos y finos aromas florales, de frutos secos y panadería.
