Descripción
La Bodega Enate sostiene que el vino está en el arte y el arte en el vino. A partir de esta hermosa concepción de la viticultura como un arte, en Enate se siguen los principios de la enología menos intervencionista y poniendo en práctica las prácticas ancestrales, pero con las técnicas más vanguardistas. Bodegas Enate ofrece un abanico de vinos con una amplia gama de estilos; desde los más populares y fáciles de beber, hasta los vinos más sofisticados “de alta costura” y corte más refinado; siendo algunos de ellos verdaderamente exclusivos.
Que no nos conduzca al error; el nombre de Syrah- Shiraz tiene su explicación. Y es que se trata de un vino que procede de dos zonas cultivadas con filosofías diferentes: por un lado, la Syrah (de origen francés) del valle de Cregenzán ; y la Shiraz (de origen australiano) de la colina de Alcanetos. Los mejores racimos de estas varietales se aúnan para crear este tinto carnoso, de taninos sedosos. Aromas de flores y frutos rojos en nariz.
