Description
Fundada en 1904, Palacio de Fefiñanes es una bodega familiar histórica; la más antigua de la zona. Instalada en los sótanos del noble Palacio de Fefiñanes, se trata de un extraordinario palacio que fue construido por Gonzalo Sarmiento Valladares, vizconde de Fefiñanes desde 1647. Aquí se han estado elaborando, todavía hasta el día de hoy, los mejores Albariños y más prestigiosos de Galicia. Sus orujos, elegidos en 2018 como Mejor Espirituoso Nacional por la Asociación Española de periodistas y escritores del vino, proceden de la destilación de los orujos frescos de Albariño de la bodega Fefiñanes.
Fefiñanes Licor de Hierbas se destila inmediatamente en alambiques discontinuos de cobre, para mantener su pureza y sus deliciosos aromas. Una vez destilado, se infusiona en hierbas gallegas naturales para obtener el licor de hierbas final.
