Descripción
Creado en honor a su fundador, Clément Cuvée Homère es el más prestigioso y exclusivo de la serie de rones de la selección personal del Jefe de la Bodega.
Está elaborado a partir de los mejores rones de los últimos quince años, envejecidos en barricas francesas de Limousin y barricas de Bourbon re-tostadas. Cada época aporta su propio perfil de sabor único, que hacen de Cuvée Homère, uno de los rones más complejos y con un final más largo y delicioso.
Muy aromático en nariz, destacan los aromas de galletas recién hechas y mantequilla de almendras que evolucionan a especias. En boca se pueden degustar sabores a fruta desecada, avellanas y chocolate. El final es una explosión de matices y texturas; con notas florales, de madera, fruta y regaliz, que desembocan en un final eterno, seco, acompañado de cierta golosidad.
