Descripción
Más que un vino. Esta botella es toda una joya de coleccionista y si pudiera hablar , contaría historias como esta. En 1979 Carlos Esteva regresa a Massís del Garraf, donde se encuentra su finca familiar, Can Rafols del Caus, para hacerse cargo de ella.
Esta finca, que en tiempos antiguos había sido un templo romano, se encuentra entre el Penedès y el Mar Mediterraneo; a tan solo 15 km de la costa, lo que le confiere un clima óptimo para la viticultura, ya que , a pesar del calor del clima mediterráneo, el mar modera las altas temperaturas en verano.
El espíritu inquieto y curioso de Carlos le lleva a experimentar con múltiples variedades; desde internacionales como la Merlot o Cabernet Sauvignon, a otras locales como la Sumoll o Macabeo . La predominancia de suelos calcáreos y poco profundos le aportan tensión a los vinos.
