Descripción
Bruichladdich es una pequeña destilería ubicada en Riins, al oeste de Islay. A pesar de su limitada producción, ha logrado forjarse un estilo propio, y entre sus sellos de marca destacan: la importancia que cobra la calidad de la cebada empleada para elaborar sus whiskies, las altas graduaciones alcohólicas a las que embotellan, en esta ocasión más de 59º, y que no realizan filtrados en frío, ni añaden colorantes.
Port Charlotte Heavily Peated 10 Años es un magnífico whisky de la isla Islay, que emplea únicamente cebada de la propia isla, cosa nada frecuente en los whiskies del lugar.
Se trata de un whisky “cuvee”, turbado con 40 ppm y criado en barricas seleccionadas por el gran maestro destilador Jim McEwan.
Un whisky que expresa la elegancia del malta de donde procede; a medio camino entre la clásica elegancia floral de Bruichladdich y la turba, presente en toda Islay. Un ejemplo muy claro de lo que es prioridad para la destilería Bruichladdich: la materia prima es lo más importante. Se embotella en el pueblo de Port Charlotte utilizando agua del manantial de Islay.
