Descripción
Bodegas Atalaya es la apuesta que en 2007 hace el grupo familiar Gil (Bodegas Juan Gil) por la D.O. Almansa, junto con la familia López de El Pilar de la Horadada, para dar a conocer y ensalzar esta denominación tan poco conocida.
Alaya Tierra es un monovarietal de Garnacha Tintorera procedente de viñedos viejos situados a gran altitud (unos 1000 metros sobre el nivel del mar).
Un vino potente, denso y muy concentrado, con un color tan oscuro que puede llegar a sorprender, pero es un vino redondo y estructurado que es pura fruta, con una textura sedosa y un largo final.