Descripción
Bodegas Abel Mendoza es una pequeña bodega ubicada en San Vicente de la Sonsierra fundada en 1988 por el matrimonio formado por Abel Mendoza ( viticultura) y Maite Fernández (enología). Ellos elaboran algunos de los vinos más curiosos, escasos y buscados de La Rioja, entre otros motivos, por tratarse de una pareja muy poco dada a la vida mediática. Abel y Maite personifican la filosofía borgoñona de viticultores que trabajan sus viñas con dedicación, lo cual da como resultado vinos muy personales que expresan de manera auténtica los distintos terroirs. Las 17 hectáreas que poseen en diferentes zonas se cultivan en ecológico.
Abel Mendoza 5 Varietales Blancas es un vino blanco elaborado a partir de las 5 variedades con las que Abel Mendoza trabaja en la DOCa Rioja: Viura, Malvasía, Torrontés, Garnacha Blanca y Tempranillo Blanco.
Este vino realiza una crianza con sus propias lías de 5 meses en barricas de roble.